業務の可視化、見える化をするために業務フロー書き方を解説。業務改善、業務改革、DX推進と業務効率化や生産性向上に役立てて下さい。As Is (現状)を把握し、課題抽出、解決策を見つけてTo-Be (あるべき姿)が見えます。
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6月も終わりに近づいてきてますね!一日があっという間に過ぎる事はもちろん、月日が弓矢の様に過ぎていくなぁと、その速さに驚く毎日です💦 実は、今年の冬くらいから小規模飲食店様の『店舗内の片づけ』プロジェ
調理補助の仕事はパート主婦に人気です。求人の仕事内容にもよりますが、「簡単な家庭料理ができればいいですよ」とよ…
あなたがもしカフェの開業や個人で経営を始めようと考えているとしたら、 今の自分の技術や覚悟で、果たして自分の思う成功を手にすることが出来るだろうか? そんな事を考えることはありませんか? 私は20代の頃からカフェの開業や […]あなたがもしカフェの開業や個人で経営を始めようと考えているとしたら、 今の自分の技術や覚悟で、果たして自分の思 […]
ネットの世界でもリアルでも本当によく聞かれます。 多い質問No.1であることは間違いないでしょう。 飲食店の開業資金はいくらかかるの? 始めてカフェを開業する人なら誰しもが思うことですよね。 大きなお金を使うわけだし、慎 […]ネットの世界でもリアルでも本当によく聞かれます。 多い質問No.1であることは間違いないでしょう。 飲食店の開 […]
私がカフェを開業しようと思った経緯をお話ししておこうかと思います。 なぜそう考えるのか。 また、なぜそういう答えになったのか。 カフェ開業を目指している方で、もしちょっとでも躊躇する事があるよならば、ぜひ読んでみて下さい […]私がカフェを開業しようと思った経緯をお話ししておこうかと思います。 なぜそう考えるのか。 また、なぜそういう答 […]
念願の小さなカフェを開業したあなたはどう思っているでしょうか。 小さなカフェで大きな夢をお持ちではないでしょうか? 希望に満ちていますか? それとも不安に駆られているとか? 今回の 「小さなカフェを開業してもお客さんは来 […]念願の小さなカフェを開業したあなたはどう思っているでしょうか。 小さなカフェで大きな夢をお持ちではないでしょう […]
この記事を書いている私のプロフィールについても一応書いておこうと思います。 私は30歳で地元の田舎でカフェを開業し、10年間経営をしていました。 現在は別の仕事をしつつこのブログの運営を行っています。 カフェオープン当初 […]この記事を書いている私のプロフィールについても一応書いておこうと思います。 私は30歳で地元の田舎でカフェを開 […]
飲食店だけでなく、商売とはほとんどの場合、繁盛する時期とそうじゃない時期があります。 そしてその事を意識するかしないかで経営に大きく影響が出ます。 小さなカフェだとそもそもお客さんの数は限られていますし、客単価もそんなに […]飲食店だけでなく、商売とはほとんどの場合、繁盛する時期とそうじゃない時期があります。 そしてその事を意識するか […]
あなたがカフェを開業したら個人経営者になります。 お金の事は真面目に考えておかなければ間違いなく足りなくなります。 お金の事を考えるなんて当たり前だとお思いでしょうが、案外、将来のことは先延ばしにしてしまいがちです。 そ […]あなたがカフェを開業したら個人経営者になります。 お金の事は真面目に考えておかなければ間違いなく足りなくなりま […]
あなたはどんな人にお客さんとして来てほしいでしょうか? 小さなカフェを開業するとなると、お店のイメージに合った、価値観の近いお客さんに来てほしいのではないでしょうか? 私のお店にはオープン当初、はっきり言って「来てほしく […]あなたはどんな人にお客さんとして来てほしいでしょうか? 小さなカフェを開業するとなると、お店のイメージに合った […]
あなたは食器洗浄機を使用したことはありますか? 飲食店で働いたことのある方であれば、 ほとんどの方が使ったり、 目にしたことがあるのではないでしょうか。 当たり前過ぎて気づいていない方もいると思いますが、 あれ、めちゃく […]あなたは食器洗浄機を使用したことはありますか? 飲食店で働いたことのある方であれば、 ほとんどの方が使ったり、 […]
飲食店では最も重要な厨房機器といえる冷凍庫と冷蔵庫。 お店で使用するのは業務用でなければ中の食材も安心できませんよね。 しかし業務用の冷凍・冷蔵庫ばかりを調達するのもお金がかかるものです。 小さなカフェでは、 大きな業務 […]飲食店では最も重要な厨房機器といえる冷凍庫と冷蔵庫。 お店で使用するのは業務用でなければ中の食材も安心できませ […]
飲食店にとって、 オーブンは必要不可欠ではないでしょうか。 料理でも使うし、 デザートでも大活躍します。 オーブンと言っても色んな種類がありますが、 大きく分けるとガスオーブンと電気オーブンの2種類。 私のカフェでは、ガ […]飲食店にとって、 オーブンは必要不可欠ではないでしょうか。 料理でも使うし、 デザートでも大活躍します。 オー […]
不安ですよね? わかりますよ。 開業して間もないのに お客さんが来ない。 この先、 不安で不安でたまりませんよね? どんな経営者でも 個人で経営している人なら もれなく不安はつきまといます。 […]不安ですよね? わかりますよ。 開業して間もないのに お客さんが来ない。 この先、 不安で不安で […]
つらい…。 ひとりで悩むには あまりにつらすぎる…。 あなたは 個人経営をしていて、 そんな孤独感に 見舞われたことは ありませんか? 私は 10年間カフェを 経営していて、 何度も このよう […]つらい…。 ひとりで悩むには あまりにつらすぎる…。 あなたは 個人経営をしていて、 そんな孤独 […]
小さなカフェで 売上をあげるのって、 とっても難しいですよね。 飲食店の売上とは 客単価×席数×回転率 この3つの要素で 成り立ちます。 飲み屋さんであれば 客単価が高くて 利益率が良いですよ […]小さなカフェで 売上をあげるのって、 とっても難しいですよね。 飲食店の売上とは 客単価×席数× […]
業務の可視化、見える化をするために業務フロー書き方を解説。業務改善、業務改革、DX推進と業務効率化や生産性向上に役立てて下さい。As Is (現状)を把握し、課題抽出、解決策を見つけてTo-Be (あるべき姿)が見えます。
会社の代表が、思う事 学んだことをアップできたらと思います 思う事なら何でもありかな、、
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大学の研究や技術を可視化して大学を選ぶ
建設業 土木業 舗装業の紹介
仕事に関する
アイドル農家みなと組。広島県尾道市に浮かぶ向島で農業、アーモンドを育てています。そんな尾道出身三人組が国民的アイドル農家になるまでの記録。
愛知県名古屋市でコンテナハウスの製造・設置を行っているATS−Japanです!コンテナハウスに関する情報を配信していきます。
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企業の、製造業に関する事なら何でも、ということで作ってみました。日本を支えている地味ーーーな業界、それが「製造業」。経営の人、営業の人、製造の人、そうでない人でも、何でもOKです!意外にこの業界に関する交流的なサイトが無いのでブログで記事的に掲載しています。(内容薄)