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いつもご覧頂き誠にありがとうございます。株式会社きのえねは、埼玉県久喜市にて料亭きのえねという飲食業とホテル久喜という宿泊業を営んでおります。#埼玉県#久喜市にある#料亭きのえねです。おはようございます。こんにちは。こんばんは。皆様突然ですが、包丁の切れ味って気にしたことありますか。我々食材を扱っている人間として、日々この切れ味は気にしています。最近では、スレンレスの進化により、鋼の包丁にかなり近づいてきている昨今です。鋼材の違いで、食材の味が変わるなんて、思ったこともないかもしれませんが、意外と違いがあるようです。「あるようです」と記載したのは、どちらの鋼材も良いのですが、最後は正直、好みの問題になります。同じように研ぎ石を使って、コバ付けしても、これは私の感覚ですが、鋼で青紙一号とスレンレスでハイカー...包丁の切れ味、奥深すぎ！料理人の世界を覗いてみた
いつもご覧頂き誠にありがとうございます。株式会社きのえねは、埼玉県久喜市にて料亭きのえねという飲食業とホテル久喜という宿泊業を営んでおります。#埼玉県#久喜市にある#株式会社きのえねです。#株式会社きのえねは「#料亭きのえね」という#飲食業と「#ホテル久喜」という#宿泊業を営んでおります。2026年卒業の学生求人を発表いたしました。今回は、外国籍の方の応募は、今のところ行なっておりません。席が充当しております。空きが出ましたら、ご案内いたします。きのえねの事業拡大に伴い、色々な職種での応募を出しております。是非、エントリーをお待ちしております。＃調理師＃経理＃宴会サービス＃接客＃フロント＃フロントスタッフ＃コンシェルジュ＃ホテル求人＃飲食店求人お客様の笑顔を咲かせよう！株式会社きのえねで活躍
いつもご覧頂き誠にありがとうございます。株式会社きのえねは、埼玉県久喜市にて料亭きのえねという飲食業とホテル久喜という宿泊業を営んでおります。#埼玉県#久喜市にある#料亭きのえねです。おはようございます。こんにちは。こんばんは。皆様突然ですが、包丁の切れ味って気にしたことありますか。我々食材を扱っている人間として、日々この切れ味は気にしています。最近では、スレンレスの進化により、鋼の包丁にかなり近づいてきている昨今です。鋼材の違いで、食材の味が変わるなんて、思ったこともないかもしれませんが、意外と違いがあるようです。「あるようです」と記載したのは、どちらの鋼材も良いのですが、最後は正直、好みの問題になります。同じように研ぎ石を使って、コバ付けしても、これは私の感覚ですが、鋼で青紙一号とスレンレスでハイカー...包丁の切れ味、奥深すぎ！料理人の世界を覗いてみた
Knife sharpness, too deep! A look into the world of the chef.
Thankyouverymuchforvisitingourwebsite.KinoneneCo.,Ltd.operatesarestaurantbusinesscalledRyoteiKinoneneandaaccommodationbusinesscalledHotelKukiinKukiCity,SaitamaPrefecture.andHotelKukiinKukiCity,SaitamaPrefecture.#RyoteiKinonenein#KukiCity,SaitamaPrefecture,Japan.Goodmorning.Goodmorning.Goodevening.Haveyoueverwonderedaboutthesharpnessofakitchenknife?Aspeopl...Knifesharpness,toodeep!Alookintotheworldofthechef.
西麻布にあるワインとジビエの店西麻布ワールドネイチャーファームのBLOGです。 レストラン営業以外にも松之山産のお米、ブータン産のレモングラススプレー、織物、ベトナムのバッチャン焼等も販売しています。
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