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アニマルウェルフェアが欧州をはじめ話題に上がることが増えてきたました。ぶぅふぅうぅ農園でも放牧を取り入れていることからも注目している大きな動きです。欧州では麻酔なしでの外科的手術による去勢が禁止されるなど豚に苦痛を与えない飼育方法が模索されています。しかしながら未去勢のオスのにおいは気になるところのようでオスのにおいがお肉に残らなくなるようなワクチンを使うところもあるようです。ぶぅふぅうぅ農園では...
南アルプス放牧豚の「ぶぅふぅうぅ農園」
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